คอเลสเตอรอลในเลือดสูง..ลดได้..ง่ายจริงๆ

รู้แล้วว่าพืช ผัก ผลไม้ ไม่มีคอเลสเตอรอล กินมังสวิรัติบ้างบางมื้อจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้
ไข่แดง เครื่องในสัตว์ หนังสัตว์ กุ้ง ปลาหมึก ปู หอยนางรม เป็นอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงมาก ควรกินให้น้อยลงหรืองดบ้าง
อาหารที่อยู่ในที่เย็นๆ เห็นเป็นไขขาวๆ แสดงว่ามีกรดไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งเป็นสาเหตุให้คอเลสเตอรอลในเลือดสูงได้ เช่น น้ำมันหมู น้ำมันปาล์ม ครีมเทียม กะทิ เนยเหลว มันสัตว์ ควรกินให้น้อยลง หรืองดไปเลยก็จะดี
กินผักมากๆ จะช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในทางเดินอาหารได้ ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่งเหลื่อง ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ เช่น เต้าหู้ โปรตีนเกษตร น้ำมันถั่วเหลือง 
ความอ้วนเป็นสาเหตุหนึ่งของคอเลสเตอรอลในเลือดสูง เพราะฉะนั้นต้องไม่อ้วน
กรรมพันธุ์เป็นสาเหตุหนึ่งของคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ดังนั้นถ้ามีพ่อแม่มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูง เราต้องคุมอาหารให้เข้มงวดมากขึ้น และอาจต้องรับการรักษาด้วยยาควบคู่ไปด้วย
เดิน หรือวิ่งออกกำลังกายต่อเนื่องนาน 30 นาทีขึ้นไปทุกวัน เวลาไหนก็ได้ เพื่อช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดี และช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลตัวดีได้ (HDL-cholesterol)
เรียบเรียงจาก หนังสือ รู้-เฒ่า-ทัน-สุข
ผู้เขียน : รศ.ดร.ปรียา ลีฬหกุล
กลุ่มสาขาวิชาโภชนศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี
ไตรกลีเซอไรด์ในเลือดสูงคุณก็ลดเองได้
ส่วนใหญ่ของไขมันที่เห็นด้วยตาเปล่าในอาหาร คือ ไตรกลีเซอไรด์ อาหารมัน ๆ อาหารหวาน ๆ แอลกอฮอลล์ ความอ้วน ...
เป็นโรคก็ออกกำลังกายได้
การออกกำลังกายที่เหมาะสมเป็นยาที่ดีที่สุด ในการดูแลรักษาและพัฒนาร่างายของตนเอง ...
บทความอื่นที่น่าสนใจ
EP01 ฉันจะเป็นชีวิตและจิตใจ ให้เธอจนวันสุดท้าย
พี่สาวของฉัน ฝึกให้เรารู้จักว่า ชีวิตเป็นของไม่เที่ยง ...
สิทธิและสวัสดิการของผู้สูงอายุจากภาครัฐ
เมื่ออายุ 60 ปีบริบูรณ์และมีสัญชาติไทย ...
อุปกรณ์ช่วยพยุงตัว
อุปกรณ์ช่วยพยุงตัว ช่วยป้องกันผู้มีภาวะสมองเสื่อมหกล้ม ...
สมองเสื่อม...ปัญหาของครอบครัว
เมื่อพ่อป่วย ทำให้ได้รู้ถึงปัญหา ที่ไม่เคยคิดมาก่อนว่าจะต้องพบ ...
Caregiver Connect
 
© Geriatrics Medicine, Faculty of Medicine Ramathibodi Hospital, Mahidol University. All Rights Reserved.